En el mundo del comercio minorista, existe una “zona de oro” que todo dueño de negocio debe aprovechar: el mostrador. Es ahí donde ocurren las compras no planeadas, esos pequeños antojos que el cliente decide llevarse en el último segundo mientras paga. Integrar la venta de dulces y botanas en tu estrategia no solo alegra a tus clientes, sino que es la herramienta más efectiva para elevar tu ticket promedio con un margen de ganancia superior al de los abarrotes básicos.

A menudo, las tiendas se enfocan tanto en lo necesario (arroz, frijol, aceite) que olvidan lo rentable (el antojo). En este artículo, analizamos por qué incluir botanas a granel y confitería en tu inventario es una inversión de bajo riesgo y alto retorno.

El poder de la compra por impulso

A diferencia de un kilo de huevo o un litro de leche, nadie sale de su casa pensando específicamente en comprar 100 gramos de gomitas o cacahuates enchilados. La decisión se toma al ver el producto. Por eso, estos artículos tienen una rotación veloz y constante.

Para una tiendita, papelería o incluso una farmacia con área de snacks, estos productos representan “dinero rápido”. No requieren refrigeración, ocupan poco espacio y complementan perfectamente cualquier otra compra que el cliente ya esté haciendo.

Botanas a Granel: El secreto del margen alto

Aquí es donde el negocio se pone interesante. Si vendes bolsitas de marca comercial (papas fritas de aire), tu margen de ganancia es limitado y el precio está controlado por el fabricante. Pero, al entrar en el mundo de las botanas a granel, tú tienes el control.

• Reempaquetado: Puedes comprar costales de cacahuate, habas o pepitas y armar tus propias bolsitas de celofán. Esto multiplica tu utilidad, ya que el costo por kilo a granel es significativamente menor.
• Venta por peso: Si tienes una vitrina, permitir que el cliente se sirva la cantidad exacta que desea genera una experiencia de compra divertida y personalizada.

La calidad de una Dulcería Tradicional en tu negocio

Cuando la gente busca términos como dulceria fresno, está buscando esa variedad y frescura que solo se encuentra en los grandes mercados de abastos. Buscan el dulce tradicional, la fruta seca enchilada y la botana crujiente que no ha estado meses en una bodega.

Nosotros llevamos esa experiencia directamente a tu local. No necesitas desplazarte a las naves de dulces de la Central; nosotros seleccionamos los productos más vendidos (gomitas, chocolates, semillas garapiñadas y botana salada) para que tengas un surtido ganador sin perder tiempo en traslados.

Cross-Selling: Aprovecha tu envío

Si ya vas a pedir tus costales de azúcar o frijol, incluir una caja de dulces o una bolsa de botana no incrementa tu logística, pero sí tus ganancias. Es el complemento perfecto para diversificar tu oferta sin buscar nuevos proveedores.

No dejes el mostrador vacío. Convierte ese espacio en una máquina de generar utilidades extra. Agrega a tu carrito nuestra venta de botanas y dulces y descubre lo fácil que es vender antojos de calidad.