Abrir o administrar una tienda de abarrotes exitosa requiere más que una buena ubicación; requiere un inventario estratégico. Uno de los errores más comunes de los nuevos comerciantes es tener anaqueles vacíos o llenos de productos que no rotan. Para evitar esto, necesitas una lista de abarrotes básica y confiable que cubra las necesidades diarias de tus clientes.

Sin embargo, el verdadero reto no es solo saber qué vender, sino dónde conseguirlo. Ir de un lado a otro buscando diferentes proveedores quita tiempo y dinero. La solución ideal es concentrar tus compras en una sola surtidora de abarrotes que te ofrezca variedad, precio y entrega a domicilio.

Los departamentos que no pueden faltar en tu negocio

Para que tu tienda sea la favorita de la colonia, debes cubrir las categorías esenciales. Al adquirir productos de abarrotes por mayoreo, asegúrate de tener siempre stock de los siguientes grupos:

1. La Canasta Básica (El gancho de venta)

Son los productos por los que el cliente entra. Si no tienes esto, el cliente se va.

• Granos y Semillas: Arroz, Frijol (Negro y Peruano), Lentejas.
• Endulzantes y Aceites: Azúcar estándar y refinada, aceites vegetales de 1 litro.
• Especias: Sal, chiles secos (guajillo, ancho) y condimentos.

2. Mascotas (Alta Rentabilidad)

El alimento para perros y gatos se ha vuelto un básico. Vender croquetas a granel te deja un margen de ganancia superior al de muchos productos empaquetados y asegura visitas recurrentes de los dueños de mascotas.

3. Impulso y Antojo (Ticket Promedio)

Aquí es donde aumentas la utilidad. Botanas a granel, dulces, semillas enchiladas y frutos secos. Colocarlos cerca del mostrador garantiza ventas adicionales que el cliente no tenía planeadas.

Centraliza tus compras y ahorra

Gestionar 10 proveedores diferentes es una pesadilla administrativa. En El Fresno Express, hemos curado un catálogo que incluye los productos de mayor rotación del mercado, permitiéndote surtir toda tu tienda en un solo pedido consolidado.

Ya no tienes que adivinar qué se vende y qué no. Explora todos nuestros productos disponibles y surte tu lista maestra con la seguridad de estar comprando calidad directamente de la Central.

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