En el negocio de las bebidas, comedores industriales y paleterías, la rentabilidad depende del rendimiento del producto. La flor de jamaica al por mayor es uno de los insumos más nobles y rentables, siempre y cuando se elija la variedad correcta. En Empacadora El Fresno, somos proveedores directos de jamaica seleccionada, garantizando un producto libre de tierra, con acidez equilibrada y un color intenso que atrae a tus clientes.
Entendemos que no todas las jamaicas sirven para lo mismo. Mientras una cocina gourmet busca sabor, un comedor industrial busca rendimiento de color. A continuación, desglosamos nuestro catálogo para ayudarte a elegir la mejor opción.
Variedades de Flor de Jamaica a Granel
Clasificamos nuestra oferta en dos grandes grupos según su origen y características organolépticas:
Jamaica Nacional (Colima y Guerrero)
Es considerada la mejor del mundo por su sabor. La flor mexicana se caracteriza por ser pequeña, de un color rojo oscuro (vino) y tener una acidez muy marcada. Es la favorita de restaurantes y negocios que priorizan el sabor auténtico.
- Ventaja: Sabor superior y no requiere tanta cantidad para dar el toque ácido.
- Uso recomendado: Aguas frescas gourmet, infusiones, platillos veganos (tacos de jamaica) y salsas.
Jamaica Importada (Sudán y China)
Esta variedad es visualmente muy atractiva. La flor es grande, carnosa y de un color rojo brillante muy vivo. Su precio suele ser más accesible que la nacional.
- Ventaja: Excelente rendimiento de color (tiñe el agua muy rápido) y precio competitivo por kilo.
- Uso recomendado: Comedores industriales, venta de aguas en vitrolero (donde el color vende) y procesos industriales de teñido.
Rendimiento y Preparación para Negocio
Para maximizar tu ganancia, es crucial saber preparar el concentrado. Recomendamos hervir la flor para extraer todo el sabor y color. Recuerda que el complemento indispensable para cualquier agua fresca es el endulzante; por ello, te sugerimos cotizar en conjunto con nuestra azúcar por mayoreo para obtener un mejor precio global en tu pedido de materias primas.
Venta por Bulto y Tonelada
Adaptamos nuestra logística a tu volumen de consumo:
- Costales de 25 kg: Manejo estándar para abarroteras y mercados.
- Pacas Prensadas: Común en la variedad importada para optimizar el transporte.
- Venta a Granel: Pesamos la cantidad exacta que tu negocio requiera.
Si estás buscando diversificar tu oferta de productos naturales y rentables, te recomendamos leer nuestro artículo sobre venta de semillas a granel y productos más rentables, donde la jamaica ocupa un lugar destacado.
Cotiza tu pedido de Jamaica hoy
Los precios de la flor de jamaica pueden variar según la temporada de cosecha y los aranceles de importación. Para asegurarte el mejor precio del mercado, visita nuestra sección de contacto y solicita la lista de precios actualizada.